PIC12F1822は8ピンで使える信号線は6本。しかしそのうちMCLR/RA3は入力専用。
i2cはMSSPで使うので、SDAはRA2,SCLはRA1、RA0はモニターLEDにしました。
SHT-11接続用のSCKはRA4,DATAはRA5としました。
DATA信号線はR/Wなので、10kΩでプルアップします。
ストロベリーリナックスからSHT-11を買うと表面実装をピン端子へ変換する基板がおまけで付いてきます。この基板には電源デカップリングチップセラも実装するようになっております。
基板だけだとWSNAKで売っています。
秋月では表面実装済の基板(米国パララックス製)を扱ってますが値段がちょっと高い。